Krém: A tojás sárgákat a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vajat, és habosítjuk. A csokít vízgőz felett megolvasztjuk, hozzákeverjük. Belerakjuk a kakaópot is. A tojás fehérjét külön felverjük, ezt is hozzákeverjük. A piskótát benne hagyjuk a sütőformában, rákenjük a krémet, valamilyen bogyós gyümölcsöt rakunk a tetjére, és piros tortazselét öntünk rá.
|