|
Hozzávalók kis méretű tepsire ( kb25 x 28 cm, nagyobb tepsiméretre az adagok arányosan növelhetőek)
bögre = 2 dl-es
- 3 bögre teljes őrlésű tönkölyliszt (tönkölylisztet használva nem kell a sütibe tojás. Sima búzalisztnél 1-2 tojást bele kell tenni.)
- 1 bögre mák
- 1 bögre cukor
- ¾ bögre olaj
- 1 ¼ bögre víz
- 1 bio citrom héja lereszelve
- csapott mokkáskanál szódabikarbóna
- kis só
|
|
Elkészítés:
A száraz alkotókat összekeverjük egy tálban. (liszt, mák, cukor, citrom, só, szóda).
Hozzáöntjük az olajat, elkeverjük. Ezután a vizet.
Kicsit folyós tésztát kapunk, olajozott-lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére szórhatunk napraforgó-, vagy szezámmagot. Kb 25 percig 180 fokos sütőben sütjük.
|