|
Hozzávalók:
- Fél kg darált háztartási keksz
- 3 ek. kakaópor
- 25 dk vaj
- 2 dl tej
- 25 dkg cukor
- 1 rumaroma
máz:
-
1 tábla fekete csoki
- 3 ek. kakaópor
- kevés rizstej
- 3 ek. cukor
- 5 dkg vaj
|
|
Szárazon összekeverjük a kekszet és a kakaóport. A margarint, cukrot, tejet lassú tűzön összeolvasztjuk.
Ráöntjük a kekszre, bele a rumaroma, jól összekeverjük. Tepsibe belenyomkodjuk. Csokimázzal befedjük.
A máz elkészítése:
A kakaóport összekeverjük a risztejjel és a cukkorral, lassú tűzön felfőzzük, majd hozzáadjuk a vajat, jól elkeverjük. A csokit gőz felett felolvasztuk, hozzákeverjük a mázhoz. Ha nagyon besűrűsödik, öntünk még hozzá egy kis rizstejet, simára keverjük és rákenjük a süti tetejére. |